a Campagne CO, c'est une petite exploitation agricole en polyculture élevage. Nous produisons principalement des légumes, élevons des porcs Gascons et des volailles.
Campagne CO ?
c'est la réalisation de :
Camille Berne Guertin, fille de paysans bio installés à St Maime
(Ferme de la Bertine), de formation hôtelière.
et d'Olivier Guertin, pâtissier de métier et ouvrier agricole.
Dans la suite d'une longue collaboration familiale avec la
Ferme de la Bertine, nous avons voulu renouer le lien entre producteurs/consommateurs,
d'ou la création de l'activité Traiteur Paysan.
Après trois ans de recherche, nous avons enfin trouvé un petit coin de terre à cultiver, et c'est sur la commune de Mane que nous nous sommes installés en 2015.
Évidemment, nous conservons nos valeurs, et nous inscrivons dans l'agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Sous mention Nature & Progrès, la Bio associative et solidaire et Agriculture Biologique certifié par Ecocert.